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Somos la quinta generación en este oficio y decidimos hacer las cosas como la hacían nuestros abuelos, pero respetando las normas sanitarias y tecnológicas del presente. Nuestra diferenciación es la elaboración artesanal, casi no tenemos maquinaria, salvo para laminar y envasar, el resto es todo a mano. Los resultados están a la vista y al paladar, nuestros productos son claramente diferentes.

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