Receta: Carpaccio de Vacuno

Receta: Carpaccio de Vacuno

Ingredientes para 4 personas:

1. 250 gr Jamón de Vacuno La Jamonería

2. Aceite de oliva

3. Alcaparras

4. Queso parmesano

5. Limón

6. Pimienta

Preparación:

Distribuir nuestro Jamón de Vacuno en un plato, luego agregar:

- Alcaparras con jugo

- Queso parmesano

- Pimienta

- Aceite de oliva

- Un toque de jugo de limón